Das intensive Gourmetbrot dunkel wird mit IP-SUISSE Mehl gemacht und von Hand gedreht. So erhält es seine unverkennbare Form. Danach wir das Gourmetbrot im heissen Steinofen gebacken. Vegan.
6,40 CHF
16,00 CHF/kg, 400,0g
Gourmetbrot hell (400g)
Das Gourmetbrot hell wird mit IP-SUISSE Mehl gemacht und von Hand gedreht. So erhält es seine unverkennbare Form. Danach wir das Gourmetbrot im heissen Steinofen gebacken. Vegan.
6,40 CHF
16,00 CHF/kg, 400,0g
Gourmetbrot rustik (400g)
Das Gourmetbrot rustik wird mit IP-SUISSE Mehl gemacht und von Hand gedreht. So erhält es seine unverkennbare Form. Danach wir das Gourmetbrot im heissen Steinofen gebacken. Vegan.
7,70 CHF
19,25 CHF/kg, 400,0g
Butterzopf (300g) (Freitag - Sonntag)
Unser von Hand geflochtener Butterzopf hat einen besonders hohen Butteranteil von über 11%. Selbstverständlich kommen nur Schweizer Butter und Schweizer Freilandeier in unseren Zopf-Teig. Auch beim Mehl verwenden wir nur IP-SUISSE Weizenmehl.
7,00 CHF
23,33 CHF/kg, 300,0g
Kleinbrot
Butterzöpfli 100g
Seine grossen Brüder sind nur am Wochenende erhältlich. Beim Werktagsbrunch macht das kleine Zöpfli eine ebenso gute Figur. Hergestellt mit IP-SUISSE Mehl, Schweizer Freilandeiern und Schweizer Butter, dessen Anteil knapp 9 % beträgt.
3,30 CHF
33,00 CHF/kg, 100,0g
Croissant 80g
Unser extra buttriges und extra grosse Croissant schmeckt himmlisch. Das luftige Croissant wird mit IP-SUISSE Weizenmehl, Schweizer Freilandeiern und Schweizer Butter gemacht und hat gleichzeitig ganz viel französischen Charme.
3,00 CHF
37,50 CHF/kg, 80,0g
Chörnlicroissant 80g
Die perfekte Kombination eines buttrigen Croissants mit dem feinen Geschmack der Kernenmischung. Auch das Chörnlicroissant ist extra gross und wird mit IP-SUISSE Weizenmehl, Schweizer Freilandeiern und Schweizer Butter gebacken.
3,20 CHF
40,00 CHF/kg, 80,0g
Gourmetbrötli dunkel 80g
Ein "normales", dunkles Brötli - und genau deshalb schmeckt es so unglaublich gut. Knusprig, luftig. Das Gourmetbrötli dunkel ist mit IP-SUISSE Mehl hergestellt. Vegan.
2,40 CHF
30,00 CHF/kg, 80,0g
Maiscroissant 80g
Knusprige Maisstückli geben unserem goldgelben und luftig-buttrigen Maiscroissant das raffinierte Genuss-Erlebnis. Natürlich mit IP-SUISSE Weizenmehl, Schweizer Freilandeiern und Schweizer Butter gebacken.
3,20 CHF
40,00 CHF/kg, 80,0g
Pausenbrötli 85g
Unser Pausenbrötli ist ein All-Time-Favorit für Frucht- und Nussliebhaber. Der vollwertige Teig mit IP-SUISSE Weizenmehl und Roggenschrot steckt voller Feigen, Aprikosen, Sultaninen, Macadamia- und Haselnüssen. Das Pausenbrötli gibt gute Energie für den ganzen Tag. Vegan.
2,50 CHF
29,41 CHF/kg, 85,0g
Süssgebäck
Mandelkamm 95 g
Es ist nicht nur die sensationelle Mandelfüllung, welche unseren Mandelkamm so gut macht. Der Teig um die feine Füllung herum ist Gipfeliteig.Knusprig gebacken, mit feinen Mandeln und einem Hauch von Puderzucker fürs Auge. Klassiker!
4,20 CHF
44,21 CHF/kg, 95,0g
Quarkini 27 g
Die fluffigen, in Zucker gewälzten Quarkini aus Quark-Rührteig sind perfekt für die kleine Lust auf Süsses.
2,50 CHF
92,59 CHF/kg, 27,0g
Zimtknopf 100 g
In unserem duftenden Zimtknopf steckt viel Zimt, feinster Hefeteig und eine grosse Portion Liebe. Der luftige Teig wird mit Schweizer Mehl und Schweizer Butter gemacht.
5,20 CHF
52,00 CHF/kg, 100,0g
Nussstange 100 g
Mit seiner feinen Haselnussfüllung ist die Nussstange der perfekte Energiespender! Der Blätterteigmantel wird mit Raps- und Olivenöl hergestellt. Vegan.
4,20 CHF
42,00 CHF/kg, 100,0g
Sandwiches
Brie-Brötli 215 g
Der hausgemachte Feigensenf, kombiniert mit Brie, dazu Baumnüsse und getrocknete Aprikosen machen dieses Brötli zu einem ganz besonderen Leckerbissen.
11,00 CHF
51,16 CHF/kg, 215,0g
Gruyère-Baumnuss-Brötli 190 g
Das Nussbrötli füllen wir mit Gruyère, Salat und Tomatenscheiben. Der hausgemachte Brotaufstrich mit Senf gibt dem Sandwich das gewisse Etwas.
11,00 CHF
57,89 CHF/kg, 190,0g
Salami-Brötli 165 g
Das knusprige, von Hand gedrehte Brötli mit Schweizer Salami, Essiggurken, Salat und hausgemachtem Aufstrich mit Schweizer Butter schmeckt einfach und ist immer ein sicherer Wert.
11,00 CHF
66,67 CHF/kg, 165,0g
Schinken-Brötli 230 g
Ein helles Gourmetbrötli, bestrichen mit Cocktailsauce und gefüllt mit Schweizer Hinterschinken, Salatblättern und Tomatenscheiben - ohne Essiggurke. Der beliebte Klassiker im Sandwich-Sortiment.
11,00 CHF
47,83 CHF/kg, 230,0g
Thon-Zöpfli 210 g
Im buttrigen Zöpfli und mit einer saftig-würzigen Thon-Füllung, Salat und Tomatenscheiben ist das Thon-Zöpfli ein beliebter Klassiker. Thunfisch ist reich an hochwertigen Proteinen und hat einen hohen Gehalt an Vitamin A, D und E, Folsäure, Mineralien und Omega 3 Fettsäuren.
11,00 CHF
52,38 CHF/kg, 210,0g
Müesli
Birchermüesli 250 g
Unser fruchtiges Birchermüesli mit Nature-Joghurt, Haferflocken, Apfel, Himbeeren, Bananen und vielen anderen Früchten ist zu jeder Tageszeit ein gesunder und feiner Snack.
8,00 CHF
32,00 CHF/kg, 250,0g
Salate
Salat Fitness 200 g
Der sehr vielseitige, orientalisch angehauchte Fitness-Salat, der Energie für den ganzen Tag liefert und lange satt macht. Mit feinen Falafeln, Tomaten, Walnüssen und grünem Salat und viel Eiweiss dank Hüttenkäse und Schweizer Freilandeiern. Im Preis inbegriffen ist eines unserer drei feinen Hug Salat-Dressings.
12,40 CHF
62,00 CHF/kg, 200,0g
Salat Poulet Caesar 200 g
Ein beliebter Klassiker im Salatsortiment. Die Kombination von Schweizer Pouletfleisch und italienischem Parmigiano Reggiano (DOP) ist einfach gut. Dazu kommen feine Rüebli, frische Tomaten, Mais und Mischsalat. Im Preis inbegriffen ist eines unserer drei feinen Hug Salat-Dressings.
12,40 CHF
62,00 CHF/kg, 200,0g
Salat Vital Bowl 350g
Wer Salat schnell langweilig findet, sollte unbedingt unsere Vital Bowl probieren! Da ist alles drin, was das Herz begehrt: grüner Salat, Tomaten, Rüebli, Mais, Peperoni, Bohnen, Hüttenkäse, Schweizer Freilandeier, Leinsamen und Walnüsse. Ein gesunder und abwechslungsreicher Salat. Im Preis inbegriffen ist eines unserer drei feinen Hug Salat-Dressings.
15,30 CHF
43,71 CHF/kg, 350,0g
Getränke
Bio Huusiistee Alpenkräuter 0.5l
Ein erfrischender Aufguss aus Kräutern. Unser Bio-Huusiistee Alpenkräuter wird hergestellt aus Melisse, Pfefferminze, Frauenmantel, Kamille, Brennnessel und wohlriechendem Eisenkraut.Ohne Konservierungsmittel oder künstliche Aromen.
5,00 CHF
10,00 CHF/kg, 500,0g
Huusiistee Schwarztee 0.5l
Ein erfrischender Durstlöscher mit wenig Zucker. Unser Huusiistee Schwarztee wird hergestellt aus schwarzem Tee und verfeinert mit Karkade, Hagebutten und Pfefferminze.Ohne Konservierungsmittel oder künstliche Aromen.
